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(세계화를 위한) 전통한복과 한스타일
(세계화를 위한) 전통한복과 한스타일
채금석 | 지구문화사 | 2012
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(New) 보건교육사 : 국가고시 3급
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강창렬 | 지구문화사 | 2013
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(에센스) 식품가공저장학
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김정숙 | 지구문화사 | 2013
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(에센스 메뉴개발을 위한) 조리원리
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안미령 | 지구문화사 | 2013
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(New) 급식경영학
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강남이 | 지구문화사 | 2011
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(New) 식품미생물학 & 실험
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홍태희 | 지구문화사 | 2012
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(NEW) 식품가공저장학 : 원론 및 실습
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신해헌 | 지구문화사 | 2012
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(메뉴개발을 위한) 실험조리
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변진원 | 지구문화사 | 2013
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세계의 음식문화 : 한 권의 책으로 떠나는 세계 음식문화 기행
세계의 음식문화 : 한 권의 책으로 떠나는 세계 음식문화 기행
양향자 | 지구문화사 | 2012
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(최신) 제과제빵 & 디저트
(최신) 제과제빵 & 디저트
한장호 | 지구문화사 | 2013
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